Voedseltransitie speelt sleutelrol in verduurzaming

Marjolein Brasz, managing director van Food Valley, trapte de bijeenkomst af. Een derde van de wereldwijde uitstoot komt door het voedselsysteem, er is dus veel winst te behalen op het vlak van duurzaamheid in de voedseltransitie. Ze wees de aanwezigen erop dat een periode van onzekerheid hoort bij transities. Dit heeft voor- en nadelen, het is onduidelijk welke kant het opgaat, maar het geeft ook mogelijkheden om mee te sturen. Ook de financiële sector kan meesturen door te beleggen in de juiste portfolio’s en te doen aan actief aandeelhouderschap.

Lees verder >>